LE MOCHI, LA NOUVELLE TENDANCE
Qu’est-ce que le Mochi ? Le Mochi « Moh-chee » est un type de gâteau dont la naissance remonterait au Japon, où il est apparu pour la première fois dans la capitale Edo au 18e siècle. Au départ, il s’agissait simplement d’un gâteau de riz gluant mélangé à des haricots rouges et réservé à la…
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